søndag 30. oktober 2011

En smakebit av jobben...

...og noen av favorittene mine <3

Det er så koselig på jobben for tiden. Julen er kanskje tidlig ute, men for min del er det helt greit. Jeg skal jo reise tidlig i desember, så den norske julen blir kort for meg. Da er det enda godt at jeg får min årlige juledose på jobben!


Pip!

ENDELIG har jeg funnet det serviset jeg har drømt om så lenge. Ganske lenge siden jeg så det, og siden da har jeg tenkt på det. Det er vel også noe å gå rundt og tenke på... Men det er jo så fint :)
Merket er Pip Studio, og er fra Nederland, heldigvis fant jeg det i nettbutikken Wallas Verden.
De hadde ikke det blå settet da jeg bestillte de her, men skal ha det når de kommer inn igjen. Serviset skal forresten bestå av tre forskjellige farger; rosa, blå og khaki. Litt alice-stil :)


søndag 23. oktober 2011

Thaiaften (endelig...)!

Etter å ha ventet utålmodig i over en måned, kom endelig dagen. Nei, jeg har egentlig ikke så mye annet å gjøre, og nei jeg ser ikke venninne mine såå ofte, og iallefall ikke alle sammen samtidig! Så selvfølgelig gledet jeg meg som en liten unge :)

Vi hadde bestillt thaimat fra et cateringfirma, siden jeg (i frykt for å skuffe mammaen min) ikke kan lage thaimat... Passion4eating not Passion4making/baking. Uansett, jeg hadde som sagt gledet meg masse, og i forbindelse med denne anledningen bestemte jeg meg for å lage kaker og ordne skikkelig. Jeg hadde satt meg tre kakemål (hadde visst fått det for meg at jeg var en kakechampion):
1. Oreoostekake
2. Brioche
3.Gulrotkakemuffins

På fredag kom jeg hjem ca klokken åtte- halv ni og satte i gang med briochedeigen med en gang. Problem nr 1; Jeg har ikke en brødmikseaktigmaskin. Jeg måtte kna... Og jeg er ganske sikkker på at man ikke skulle kna deigen. Iallefall siden den var seig og alt bare satt fast over alt. Kjøkkenet var klint inn med deig, hundene, imotsetning til meg, elsket det at det var det.
Problem nr 2; Jeg blir jævlig forbanna når oppskriften er ufullstendig.
Problem nr 3; (definitivt det verste problemet EVER) Sitat fra oppskriften: "Bruk brødmel."
Brødmel? HVA I HELVETE ER BRØDMEL? Er det sånn man lager brød av? Sånn ferdigpose? NEI. Forklaringen var: Brødmel inneholder 12-17 % protein og er en hard hvetemel. Åh, okei...(??)
Selvfølgelig var det Tom (stakkars samboer) som måtte ut i butikken for å lete etter brødmel, jeg fikk ca fire telefoner med spørsmålet; "Men hva ér egentlig brødmel? Mener du speltbrødmel? Kornbrød? Matpakkebrød? Åssn brøøød?"
"Nei, Tom. JEG - SKAL - IKKE - LAGE - BRØD. Det bare heter brødmel. "
Nå følte jeg meg skikkelig skikkelig innmari dum, for jeg skulle jo liksom vite hva dette var. Søkte på nettet og var like blank. Folk sa at man kunne bruke ditten og datten, og jeg ble bare mer skeptisk. Til slutt bestemte jeg meg bare for å velge en type mel. Jeg valgte (noe som jeg trodde var) en hard hvetemel, med en del proteiner. Ja, jeg valgte sammalt hvete ( my first encounter). Det er vel hardt, er det ikke?

HER VÆR SÅ GOD, SPIS EN GROV BRIOCHE.
Dritt.

For de som ikke vet hva Brioche er, så se på denne siden:
http://www.passionforbaking.com/blog/2011/05/11/cinnamon-brioche/ 
De er perfekte, luftige og saftige. Mine var grove, harde og kunne brukes som et slagvåpen. MED kanel og sukker på selvfølgelig.

Bilder var unødvendig, og de ble iallefall ikke servert til jentene.
________________________________________________________________________________

Bortsett fra det gikk alt annet fint. Oreokaken så ut som en svidd omelett og gulrotkakemuffinsene ble aldri lagd. Men kvelden var fin! Lørdagskvelden:) Jeg koste meg så mye, og var/er så utrolig glad for at de fleste kunne komme:) Maten var herlig og vinen var god. Jeg er iallefall mett enda.
Så tusen tusen tusen takk til alle dere flotte jentene mine som kom, det gjorde meg så glad! :)

Musserende rosévin som jeg kjøpte,
den var faktisk ganske god!
Jeg liker egentlig ikke hvitvin eller rosé,
men den her var litt søt så da gjorde det susen.

søndag 16. oktober 2011

Jada, jeg scrapper jeg også...

Men jeg er en ordentlig amatør :P Og gjør det på below hobbybasis, men det er litt morsommere å lage et selv enn å kjøpe et i butikken synes nå jeg :)
Så lagde et til lille datteren til kusina mi.



torsdag 13. oktober 2011

Liten lunsj på egenhånd.

Følte for å kose meg litt før jobb idag. Alltid deilig med en kopp med te. IALLEFALL når teen er fra kremmerhuset hehe, er så glad i teen derifra. Idag le det Frukt Te, Lady of Tahiti. Nam :)
Og selvfølgelig en rosa donut til meg, og en sjokoladedonut til Tom, som ligger og venter på han.

Og jeg som trodde de var erkefiender.

tirsdag 11. oktober 2011

To gale i skogen.

Var ute i skogen med de gærne hundene mine idag. Tror det var veldig godt for dem. Så her kommer det et haug av bilder fra den lille skogsturen vår hehe.















Sahara gjør seg klar til en liten ambush på Sakura.

Og der kom den... BØLLEHUND!

Måtte bare legge ut det her, selvom det er uklart.
Hun ser gal ut! 

mandag 10. oktober 2011

Blod og røntgen.

Dagen begynte klokken halv syv idag tidlig. Litt for tidlig for både oss og bikkjene. Vi skulle nemlig til Moss, Jeløy dyreklinikk, for å ta ultralyd av hjertet til Sahara. Vi har vært hos dyrleger før og da har de diagnostisert henne med en kraftig hjertefeil. Det finnes 1-5 grader, der 4 og 5 er de verste, og da blir livet i tillegg kraftig redusert. Sahara fikk grade 4, og vi ble helt knust. Vi fikk høre at hun ikke hadde lenge igjen og at så fort hun fikk vann i lungene så måtte vi nok avlive henne. Det var helt forferdelig. Har ikke ord. Jeg gråt i mange dager.
Da vi endelig kom frem idag, og fikk tatt ultralyd, røntgen og EKG, så viste det seg at det "bare" var et lite hull i hjertet. Grunnen til at jeg sier "bare" er fordi at dette ikke er like ille som det vi fikk vite først. Hullet er grunnen til den kraftige bilyden vi hører og den susingen vi kjenner når vi legger hånda på brystet hennes. MEN(!!), hun kan leve som normalt og like lenge som en vanlig boxer for det, og det viktigste er; hun har ikke vondt. Eneste som vi og hun selv merker er at hun ikke har like mye energi som en boxer, hun er slappere og mer trøtt, men det har ikke noe å si. Hun regulerer seg selv, og sover når hun trenger det :)

Når dette endelig var gjort og testet og greier, skulle vi betale. Aldri, ALDRI, i mine villeste drømmer kunne jeg ha gjettet prisen. Både Tom og jeg regnet med ca 4000 kr (5000 kr på det verste), men da jeg sto i skranken og fikk høre at det ble på 8000kr, tror jeg mistet pusten et øyeblikk. 8000 kr er IKKE hverdagskost. Etter to lange timer fikk vi ENDELIG tak i Tryg Vesta, forsikringsselskapet vårt, og ting gikk i orden. Nå hadde vi vært på klinikken i nesten seks timer... Egenandelen ble på 1500, noe som hørtes mye bedre ut for oss og lommeboka. Den snille damen som skulle ta betalt for det trykka feil på kassa, stakkars, så hun ble sittende i telefonen i håp om å få tak i support, noe som ikke var så lett. Så vi bestemte oss for å dra ned til Moss City for å ta ut penger. Vi kom frem til en jokerbutikk, ca 3 km unna klinikken, men vi kom tydeligvis noen minutter for sent, for kassa var allerede blitt tømt, så ingen kunne få noen uttak. Vi kom oss til byen, tok ut penger, betalte klinikken, dura hjem, så sovna Sahara og jeg i senga, under samme dyne. SLITEN!

Stakkars bølla mi synes ikke det var noe morsomt idag.
Var mye titting og klåing.
Hun ble veldig stressa, men var veldig flink for det.
 

Måtte ta røntgen også.
Ser brutalt ut, men hun fikk sprøyte og sov godt.



Fikk klippet klørne hennes også,
fyren tok jo nervene på alle sammen så hun blødde jo
som en gal....
Stoppa ikke heller før vi kom hjem. 

Og min kjære, Tom! Så utrolig flink og tålmodig han var.
Han satt jo i bilen hele tiden, mens jeg var inne med Sahara.
Og like blid da jeg kom ut igjen :)

Sakura var en helt hun også! Tålmodig og snill :)

søndag 9. oktober 2011

Vote for Pedro.

Igår var jeg en liten tur hos Tine, noe som var veldig koselig :) Vi var vel sånn ca seks stykker. Drakk litt vin og så på film, Napoleon Dynamite. Hyggelig! :)


fredag 7. oktober 2011

Eirikbesøk!

Utover kvelden kom plutselig Eirik, og det er alltid koselig! :)
Sahara tror hun er en liten hund
og koser seg masse oppå fanget til Eirik :P

Kosekveld.

Nå er det endelig fredag, og Tom og jeg skal kose oss :) Rødvinsflasken er åpnet og godteriet er på bordet. Godt å kunne kose meg med kjæresten min i sofaen en gang i blant også, hehe. Blir mye jobbing på han, ellers så går mye av tiden vår til hundene våre. Men nå skal vi bare slappe av, siden hundene allerede ligger som slakt i hver sin seng og sover...

Tiramisumandler fra Kremmerhuset.
HIMMELSK GODT!
Elsker de. Bør absolutt prøves :)

Kremmerhuset.

Kjøpt med meg litt ting fra jobben, blant annet nytt putetrekk og noen lys :)
VELDIG fornøyd med det nye putetrekket, sikla på det da jeg så det på Charlottenbergsenteret. Kremmerhuset har blitt åpnet der også. Så igår ble det endelig mitt! Kjøpte også noen kronelys og noen duftlys.


onsdag 5. oktober 2011

Lunsj+frokost= kebab og donuts.

Fantastisk sunt? Eller bare veldig godt og kvalmende hehe. Glemte forresten å nevne cola og te også.
Koste meg iallefall veldig mye med Therese på besøk! :)


tirsdag 4. oktober 2011

mandag 3. oktober 2011

Skrøplingen og trøttisene på grensa.

Idag hadde Margaret, Anita og jeg planlagt en aldri så liten tur til Sverige. Vi skulle møtes klokken tolv hos meg, og klokken tolv sharp sto Margis i døra. Men hva med Anita? Hvor ble hun av?
Hun hadde forsovet seg stakkars, hehe. Sånn går det når man er flink og jobber hardt og lenge sånn som henne :) Så Margis og jeg dro heller ned til sundet for å spise litt frokost i mellomtiden.


søndag 2. oktober 2011

Min egen lille flamingo!

Igår tok jeg med meg min lille flamingo hjem. Den er sååå nydelig og søt! Det er Julia som jeg jobber med som har laget den. Burde virkelig gå inn på bloggen hennes og se, hun er så flink til å lage ting!
Også er hun jo så søt, hehe :)
http://hobbyskuffen.blogspot.com/

Tom ga henne navnet; Flamine Bertine Flamingo.