fredag 30. desember 2011

Gåsunger.

Idag besøkte vi tante Krabbe, og hennes nylig utklekte unger. Vi fikk holde dem også, men da bæsjet den ene bebbisen på hånda til Tom. Og t-skjorta. Og buksa... Så jeg rakk ikke å ta noe bilder av oss med ungene, men fikk iallefall tatt bilde av gåsen og ungene sammen! Og av den supersinte faren.


torsdag 29. desember 2011

Pluss pluss pluss.

Aner ikke hvor eller hva jeg skal begynne med. For det har vært en liten stund siden jeg har skrevet et innlegg nå og har jo tatt NOEN bilder i mellomtiden :P Bilder av litt av hvert.

Kan vel kanskje begynne med julaften? Julaften var veldig koselig, og vi spiste ordentlig julemiddag som pappa sto for :) Ribbe og medisterkaker! Det ble ikke noe riskrem (til Michelles store glede!!:D), meeeen jeg savnet det ikke. Etter maten ble det jo selvfølgelig litt gaveåpning, og da fikk jeg noe jeg ALDRI hadde forventet å få. Tom og jeg hadde spart til denne tingen, og da å få den av mamma og pappa, brakte meg ordentlig til tårer. Det var ikke søtt, det var HULKING. Og snørring. MEN av glede :D
Ringen jeg fikk av Cathrine, skikkelig fin! Elsker blåfargen :)

fredag 23. desember 2011

Jul i Thailand :)

Da ble det jul i Thailand også! :) Da ble det jul i Thailand allikevel! :) Nå mangler vi bare litt snø, men får vel heller vente med det til vi kommer hjem. Blir rart men VELDIG koselig å feire julaften med Tom for første gang :) ♥ 


Etter mye stress og styr med julegaver, ribbe og annet smått, så er det endelig julaften. Og jammen har vi BÅDE ribbe og juletre! Treet har vi pyntet selv også, selvom det ser ordentlig americanshoppingmallaktigut, så er det faktisk vi som har gjort aaaalt selv. Haha, jada stolte er vi! Nå har jeg kommet i litt julestemning også, det er litt godt. Men må si jeg savner disneyfilmene på tv... Får vel ikke gjort så mye med det. Kjøpte en julefilm igår så vi setter på den etterpå :) 


Jeg er forresten også veldig takknemlig for at jeg feirer julen med familien min. Bare jeg har de trenger jeg hverken snø eller julefilmene på tv :P Er så glad for at jeg har dem. 


God jul til alle små og store! Håper dere koser dere masse i jula og godt nyttår når den tid kommer :) 

lørdag 17. desember 2011

Fyrverkeri!

Idag var det fyrverkerikonkurranse i Pattaya. Det var ordentlige svære skip på vannet som fyrverkeriet ble skutt opp fra. Flere land konkurrerte om hvem som var best. Var så pent å se på! Så her kommer det en haug med bilder fra ikveld :P


fredag 16. desember 2011

Princess Leia.

Mamma, pappa og Cathrine har nemlig kjøpt seg en hund! En helt ufattelig nydelig liten chihuahua. Hvit og brun :) Vi besøkte henne idag, for hun er enda ikke gammel nok til å komme hjem. Er vel knapt 5 uker gammel. Møtte søskene hennes også! Hehe, ja, jeg STORKOSTE meg :D

Bildene er tatt av Cathrine, og redigert av meg.



Princess Leia <3




Hun var såå fin!



To av søskene hennes.

Han svarte til venstre var den eneste som hadde ørene sine oppe, hehe,
ser skikkelig rampete ut :P




Gode hunden :)



En litt skremt bikkje. Kjempefin den også, fargen var så pen:)

onsdag 14. desember 2011

Ku, hund og tempel!

Igår var vi hos Tante Krabbe og så på de nye kuene hennes. Hehe, ja, jeg er VELDIG glad i kuer. Dyr generelt egentlig. Hundene hennes er såå fine! Litt skeptiske til mennesker, men logrer og vil gjerne :)


mandag 12. desember 2011

Tilbake!

Endelig er vi her. Etter mye motgang...

1. Vi tok toget til Gardermoen, og snille Jon var med. Greit at han gjorde det, i tilfelle det skulle vise seg at vi hadde med ting i kofferten vi egentlig ikke kunne ha med. Kom frem en goood stund før, så det ble litt mat og kaffe i mellomtiden. Anita, faren til Tom og Jon, og Margaret var der også :) Veldig koselig. Så kunne vi endelig sjekke oss inn(?) og levere bager og alt det der. Men neida, det viste seg at vi ikke hadde noe billettnummer. Så vi sto der, etter et kvarter fant hun som hjalp oss endelig frem noen numre, men skulle det funke da? NEI. Vi måtte over til billetthjelp, og de sa at det billettnummeret vi hadde fått fra reisebyrået vårt ikke stemte. Og at om vi ikke fikk tak i reisebyrået vi brukte så måtte vi vente til mandag før alt var i orden. Det var tragisk, og ting falt egentlig litt sammen der og da. Det var det her jeg hadde gledet meg til siden mamma, pappa og cath dro. Vi skulle jo feire jul sammen! Tårene rant og jeg følte meg helt hjelpesløs. Sterke Tom prøvde så godt han kunne, men jeg skjønte jo at han også hadde gitt opp håp. Vi prøvde å ringe pappa nesten ti ganger uten hell. Etter nesten en time fikk vi tak i mamma, og jeg klarte jo å skremme vettet ut av henne. Første jeg sa var: "Jeg kommer ikke mamma. Vi får ikke tatt fly". Utrolig dumt av meg å si, selvom jeg trodde det der og da, hadde jeg ikke behøvd å si det med en gang. Mens jeg sto i telefonen kom han andre som hjalp oss løpende ut fra kontoret; "DET ORDNA SEG!". Takk gud for FRANKFURT! Siden vi mellomlandet der så hadde de alle opplysningene. Noe som de egentlig ikke skulle ha hatt, så det var rett og slett "flaks". Det som hadde skjedd var at reisebyrået, Travelpartner.no, hadde satt oss på et NYTT fly uten å gi noe informasjon til oss. Sånt skal vi egentlig få mail om, men det hadde vi ikke fått. Det sto heller ikke noe billettnummer eller booking/reservasjonsnummer på utskriften. Men det viser seg at byrået er litt forhatt, og behandler kundene sine ufint. Man bør tydeligvis være litt kritisk til hva man velger. Selvom dette ikke skjer hver gang, så har det skjedd en gang for mye. Og utifra flyplassen og det de som jobber der sa; det skjer MANGE.

fredag 9. desember 2011

De siste dagene...

... har det egentlig ikke skjedd så mye. Jeg hadde min siste jobbdag før ferien på onsdag. Igår var jeg hos Heidi! Det var utrolig koselig :) hun hadde jo pynta så innmari fint! Om jeg ikke var i julestemning fra før av, kom jeg iallefall i det da. Røde gardiner, pepperkaker, julemusikk og vin! Herlig:)
     

onsdag 30. november 2011

Kveldsstell.

Lille store Sahara mangler noen tårekanaler, og det vil si at øynene renner hele tiden. På grunn av dette er ansiktet hennes ofte fuktig og hun må vaskes regelmessig. Vaskes og tørkes. Siden det er fuktig sånn ca hele tiden så oppstår det utslett. Og nå var det så mye at vi måtte ty til litt pudder. Stakkars bølla, det likte hun ikke! :P

Milesvis til Jewel of India.

Igår var jeg på julebord med min vakre venninne, Ingunn. Ja, vi bestemte oss for å lage et lite julebord, med bare oss to. I utgangspunktet skulle det bare være hos henne, med taco og brownies, men Ingunns forslag om å dra til en indisk restaurant slo igjennom. Jeg har aldri vært noe superfan av indisk mat, ikke fordi jeg misliker det, men fordi jeg aldri har blitt ordentlig fascinert av det. Det skulle vise seg at jeg tydeligvis hadde gått til heeeelt feil steder for å spise det, for denne lille perlen på Frogner var bare helt fantastisk. Atmosfæren, musikken, menneskene som jobbet der og maten! Anbefaler alle å dra dit, enten man har prøvd indisk eller ei, Jewel of India levde opp til ryktene sine. Vil også legge til at om det IKKE hadde vært for de brautende gjestene ved siden av oss hadde ting kanskje vært litt koseligere. Ble bare litt irritert :P De endte opp med glitter og bånd i håret, og takketaler så taket løfta seg.

Bildet er tatt fra www.jewelofindia.no
Det ble ikke noen forrett, for da Ingunn og jeg gikk gjennom Karl Johan var det plutselig satt opp et lite julemarked der. Til vår fortvilelse og glede var det satt opp en liten bod med Churros! Spanske vafler:) Med sjokolade oppå, mmmm. Så med sjokolade på både hake og munn rusla vi videre mot frogner. Etter ti minutter var føttene mine i ferd med å dø og vi var i ferd med å blåse bort. Må ha vært familien til Berit som tok en svipptur. Magene våre lengtet etter indere!

 Da vi endelig var fremme valgte jeg Saag Chicken; kylling stekt med spinat, hvitløk og andre urter. Inneholdt blant annet koriander og ingefær. Det var såå godt! Spiste det med Nanbrød og ris. MMM :) Dette kunne selvfølgelig ikke spises uten et glass rødvin til. Neste gang tror jeg at jeg vil prøve lam. Bare drømt om det i natt! :P

Maten kom i disse bollene som holdt seg varme hele tiden. Utrolig koselig og stemningsfullt at de gjør sånn, og at maten ikke kommer på et vanlig hvitt fat. Interiøret og bestikket var i gull og sølv og alle slags farger.

søndag 27. november 2011

Julebord med Kremmermusene!

Igår var jeg på julebord med jobben, på Sundbytunet på Jessheim. Veldig koselig sted, men servicen og standarden på maten kan nok diskuteres litt. Alt i alt var jeg veldig fornøyd, men var nok mest på grunn av godt selskap! :) Det er noen ordentlig flotte jenter jeg jobber med!

Jeg sitter og venter på Julia og Janiche før vi skal ordne oss før julebordet :)

Oslotur og seks timer bare for en Brownies.

Bildet er tatt fra Passion4baking
Jada, når jeg først skal bake, skal det gjøres ordentlig. Og som de fleste som kjenner meg godt vet, har jeg en tendens til å legge lista litt (altfor!!) høyt. Jeg har aldri bakt brownies før, bare fra pose, men det telles jo ikke. Til mitt forsvar så jeg dette bildet-->
med navnet: Almond-coconut brownies bars.
Ja, der døde jeg. Oppskriften fant jeg på
www.passion4baking.com.


Vel det skulle ikke være så lett som jeg trodde det var. Oppskriften inneholdt blant annet amerikanske varer, noe som man IKKE får tak i lille Eidsvoll. Hadde tatt seg ut gitt! Så fantastisk snill og god som kjæresten min er tok vi oss en tur til Oslo, ja, for å kjøpe bakevarer. Vi fant corn syrup, mini marshmallows, kokosnøtter og ting var i boks. Dura hjem igjen, da jeg leser oppskriften en gang til; først så skulle den avkjøles, da fyllet skulle på måtte den stå en time i kjøleskapet, etter glasuren endelig var oppå skulle kaka stå til dagen ETTER. Hvorfor i all verden begynte jeg med det her? Jeg hadde lyst på kake der og da! En sånn som på bildet!

mandag 21. november 2011

Gløgg og vakre jenter!

Ja, for  venninnene mine er veldig pene :) Lucky pig me! Det var så koselig å se alle igjen. Og denne gangen koste vi oss med pepperkaker og vingløgg (det vil si at JEG koste meg med vingløgg). Jeg hadde også lagd noen cupcakes til anledningen. Banansplitcupcakes med hot fudge inni og hvitsjokoladetopping, og gulrotcupcakes med appelsintopping! Glemte jo selvfølgelig å ta bilder denne gangen også... Dårlig på det der når kaker og vin er inni bildet. Usj. Men jeg koste meg som en gal, og det håper jeg jentene gjorde også :)

Banansplitcupcakesene!

torsdag 17. november 2011

Forbereding til Julekos:)

På lørdag som kommer har invitert jentene hit på en liten førjulsaften. Tidlig, men som sagt venter sol og strand på meg , og akkurat nå trenger jeg snø (tro det eller ei) og jul. Så da skal jeg pynte opp leiligheten litt og gjøre det koselig. Har selvfølgelig kjøpt en del ting fra jobben, Kremmerhuset, men det er kanskje ikke så rart? Det er jo såå fine og koselig juleting der nå! Jeg liker best den tradisjonelle og nostalgiske stilen, med kanskje litt innslag av glam og natur. Haha, en flott blanding:P
En av mine favoritter akkurat nå. Telysholder til å henge i vinduet:)
Snøkrystallen finner du
HER.

mandag 14. november 2011

Therese+lunsj

Minus lunsj til meg selv. Jeg spiste nemlig en stormiddag til frokost idag. Som vanlig...
Alltid koselig med Therese på besøk.


søndag 13. november 2011

Sakura og Sahara.

Liten film av bikkjene med en av mine yndlingsanger.
video

Ikke den beste kvaliteten, heller dårlig, men ville bare prøve imovie og sånt hehe. Skjønner jo nå at det kanskje er noe jeg må lære meg. Også er det jo selvfølgelig tatt med mobilen. Uansett, bikkjene mine er fine! :)

onsdag 9. november 2011

Bebbisbesøk.

Idag fikk jeg besøk av en barndomsvenninne og babyen hennes. Noe så nydelig! Herregud, skikkelig godjente var det :) Veldig koselig å se Merethe igjen også :) Vi drakk litt julebrus og mimret masse. Jeg var til og med så flink at jeg kokkelerte, det ble pølser denne gangen, med potetsalat (Denja) og sprøstektløk (fra pose).


Bak kulissene.

Hva skjedde da Anita dro hjem fra Thaiaften? Og hva skjedde da hun glemte kameraet sitt?
Vi hadde det dritgøy :) En liten smakebit av hva vi fant på ( yup, hardcore).  Vi hadde egentlig ikke tenkt til å si noe, for det hadde vært såå morsomt om hun hadde funnet det ut på egenhånd, i sofaen, helt alene. Men jeg klarte jo selvfølgelig ikke å holde meg, så jeg begynte å hinte som en gal. Jeg er ganske sikker på at jeg lo mer enn henne også. Haha :) Det her er bare tre MORSOMME bilder av ca 30, men alle egner seg kanskje ikke for nettet... Iallefall ikke uten tillatelse fra de andre jentene haha. 


mandag 7. november 2011

Julegave og vin!

Vin igjen, men det er jo bare hyggelig :P
Hadde besøk av min vakre venninne Ingunn idag, og fikk min aller første julegave for i år! Hehe, veldig koselig :) Siden jeg drar om bare 4 uker og 5 dager så ville hun gi gaven nå.

tirsdag 1. november 2011

Savner sol, sommer og photoshop!

Så tidlig mørket kom idag. Det gjør vel det til samme tid hver vinter, men det er like tungt og leit. Man blir så innmari trøtt og utslitt med en gang det brer seg over hverdagen. Det lukter og kjennes ut som vinteren.

Savner sommeren gjør jeg hele tiden. Til og med når det er sommer, for "jeg kan ikke huske det regnet så mye ifjor altså." Sånn er det bare. Så du kan tro jeg gleder meg til 10 desember! Da skal både Tom og jeg til Thailand og det er bare 5 uker og 5 dager til igjen! Jeg kan ikke tro det. Da får jeg ikke bare sol og sommer, men jeg får se familien min igjen. Det virker som år og dager siden sist, selvom jeg var der i august. Hverdagen er ikke helt den samme uten mamma og pappa her. Jeg kan selvfølgelig ringe når jeg vil. Men noen dager er tunge, og da trenger man kanskje en klem fra dem, eller bare litt selskap. Skype blir ikke det samme. Ting er ikke det samme uten søsteren min heller, hun har blitt så stor, så vi kan jo snakke om det meste. Rart å plutselig ikke gjøre det hver dag igjen. Men gud så stolt jeg er av henne! Hun gjør det så bra på skolen, fikk en A på den ene geografiprøven, og lært seg mer thai.

Savner også photoshop fordi jeg er glad i å ta bilder, herlige ps var min bestevenn til tider, og jeg savner han/henne fælt. Gladnyheten er at jeg har bestillt meg Photoshop cs5 (WOHO), ikke så gladnyheter er at den er forsinket og det kommer til å ta enda lengre tid før jeg får den. Pcn og kameraet skriker etter deg, ps!

God stund siden jeg tok de bildene her, men liker dem og de minner meg om sommeren.

Tine

søndag 30. oktober 2011

En smakebit av jobben...

...og noen av favorittene mine <3

Det er så koselig på jobben for tiden. Julen er kanskje tidlig ute, men for min del er det helt greit. Jeg skal jo reise tidlig i desember, så den norske julen blir kort for meg. Da er det enda godt at jeg får min årlige juledose på jobben!


Pip!

ENDELIG har jeg funnet det serviset jeg har drømt om så lenge. Ganske lenge siden jeg så det, og siden da har jeg tenkt på det. Det er vel også noe å gå rundt og tenke på... Men det er jo så fint :)
Merket er Pip Studio, og er fra Nederland, heldigvis fant jeg det i nettbutikken Wallas Verden.
De hadde ikke det blå settet da jeg bestillte de her, men skal ha det når de kommer inn igjen. Serviset skal forresten bestå av tre forskjellige farger; rosa, blå og khaki. Litt alice-stil :)


søndag 23. oktober 2011

Thaiaften (endelig...)!

Etter å ha ventet utålmodig i over en måned, kom endelig dagen. Nei, jeg har egentlig ikke så mye annet å gjøre, og nei jeg ser ikke venninne mine såå ofte, og iallefall ikke alle sammen samtidig! Så selvfølgelig gledet jeg meg som en liten unge :)

Vi hadde bestillt thaimat fra et cateringfirma, siden jeg (i frykt for å skuffe mammaen min) ikke kan lage thaimat... Passion4eating not Passion4making/baking. Uansett, jeg hadde som sagt gledet meg masse, og i forbindelse med denne anledningen bestemte jeg meg for å lage kaker og ordne skikkelig. Jeg hadde satt meg tre kakemål (hadde visst fått det for meg at jeg var en kakechampion):
1. Oreoostekake
2. Brioche
3.Gulrotkakemuffins

På fredag kom jeg hjem ca klokken åtte- halv ni og satte i gang med briochedeigen med en gang. Problem nr 1; Jeg har ikke en brødmikseaktigmaskin. Jeg måtte kna... Og jeg er ganske sikkker på at man ikke skulle kna deigen. Iallefall siden den var seig og alt bare satt fast over alt. Kjøkkenet var klint inn med deig, hundene, imotsetning til meg, elsket det at det var det.
Problem nr 2; Jeg blir jævlig forbanna når oppskriften er ufullstendig.
Problem nr 3; (definitivt det verste problemet EVER) Sitat fra oppskriften: "Bruk brødmel."
Brødmel? HVA I HELVETE ER BRØDMEL? Er det sånn man lager brød av? Sånn ferdigpose? NEI. Forklaringen var: Brødmel inneholder 12-17 % protein og er en hard hvetemel. Åh, okei...(??)
Selvfølgelig var det Tom (stakkars samboer) som måtte ut i butikken for å lete etter brødmel, jeg fikk ca fire telefoner med spørsmålet; "Men hva ér egentlig brødmel? Mener du speltbrødmel? Kornbrød? Matpakkebrød? Åssn brøøød?"
"Nei, Tom. JEG - SKAL - IKKE - LAGE - BRØD. Det bare heter brødmel. "
Nå følte jeg meg skikkelig skikkelig innmari dum, for jeg skulle jo liksom vite hva dette var. Søkte på nettet og var like blank. Folk sa at man kunne bruke ditten og datten, og jeg ble bare mer skeptisk. Til slutt bestemte jeg meg bare for å velge en type mel. Jeg valgte (noe som jeg trodde var) en hard hvetemel, med en del proteiner. Ja, jeg valgte sammalt hvete ( my first encounter). Det er vel hardt, er det ikke?

HER VÆR SÅ GOD, SPIS EN GROV BRIOCHE.
Dritt.

For de som ikke vet hva Brioche er, så se på denne siden:
http://www.passionforbaking.com/blog/2011/05/11/cinnamon-brioche/ 
De er perfekte, luftige og saftige. Mine var grove, harde og kunne brukes som et slagvåpen. MED kanel og sukker på selvfølgelig.

Bilder var unødvendig, og de ble iallefall ikke servert til jentene.
________________________________________________________________________________

Bortsett fra det gikk alt annet fint. Oreokaken så ut som en svidd omelett og gulrotkakemuffinsene ble aldri lagd. Men kvelden var fin! Lørdagskvelden:) Jeg koste meg så mye, og var/er så utrolig glad for at de fleste kunne komme:) Maten var herlig og vinen var god. Jeg er iallefall mett enda.
Så tusen tusen tusen takk til alle dere flotte jentene mine som kom, det gjorde meg så glad! :)

Musserende rosévin som jeg kjøpte,
den var faktisk ganske god!
Jeg liker egentlig ikke hvitvin eller rosé,
men den her var litt søt så da gjorde det susen.

søndag 16. oktober 2011

Jada, jeg scrapper jeg også...

Men jeg er en ordentlig amatør :P Og gjør det på below hobbybasis, men det er litt morsommere å lage et selv enn å kjøpe et i butikken synes nå jeg :)
Så lagde et til lille datteren til kusina mi.



torsdag 13. oktober 2011

Liten lunsj på egenhånd.

Følte for å kose meg litt før jobb idag. Alltid deilig med en kopp med te. IALLEFALL når teen er fra kremmerhuset hehe, er så glad i teen derifra. Idag le det Frukt Te, Lady of Tahiti. Nam :)
Og selvfølgelig en rosa donut til meg, og en sjokoladedonut til Tom, som ligger og venter på han.

Og jeg som trodde de var erkefiender.

tirsdag 11. oktober 2011

To gale i skogen.

Var ute i skogen med de gærne hundene mine idag. Tror det var veldig godt for dem. Så her kommer det et haug av bilder fra den lille skogsturen vår hehe.















Sahara gjør seg klar til en liten ambush på Sakura.

Og der kom den... BØLLEHUND!

Måtte bare legge ut det her, selvom det er uklart.
Hun ser gal ut!